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Alimentos que Provocam Azia: Gatilhos Comuns e Individuais

Alguns alimentos — frequentemente os que amamos — desencadeiam azia logo após consumir. Uns irritam revestimento esofágico; outros reduzem funcionamento do esfíncter esofágico. Importante: alimentos podem causar azia em uns e não em outros. Identifique SEUS gatilhos particulares. Abaixo, culpados mais comuns.

Cafeína

Bebidas com alta cafeína: café, refrigerante, bebidas de chocolate, energéticos. Substituir por descafeinados/baixo tanino ajuda evitar azia.

Frutas Cítricas

Muitos acham que laranja, toranja, limão causam azia. Devido à alta acidez. Especialmente prováveis se consumidos em jejum.

Alimentos Gordurosos

Alimentos ricos em gordura/óleo são gatilhos comuns. Relaxam esfíncter esofágico e retardam esvaziamento gástrico.

Doces

Infelizmente, doces podem ser gatilhos: biscoitos de manteiga, donuts, brownies, chocolate.

Alimentos Ácidos

Alto teor ácido: repolho, rabanete, pimentões, cebola, alho. O mais comum: tomates.

Alimentos Picantes

Podem desencadear azia em alguns, embora não haja prova científica que a picância em si seja a causa.

Álcool

Bebidas alcoólicas, especialmente vinho, são gatilho comum.