Pense em alimentos "seguros" para azia e "sem graça" vem à mente. Muitos gatilhos são ricos em gordura, ácido ou tempero. São alimentos que amamos; não queremos viver sem. Boa notícia: nem todos na lista causam sintomas em todos. Controle azia aprendendo quais são seguros para você e quais evitar.
Quem sofre azia frequente produz muito ácido. Azia ocorre quando ácidos reagem a conteúdo alimentar. Ácido sobe ao esôfago, inflama-o. Inflamação produz queimação e dor no peito. Outros sintomas: gosto amargo/azedo, rouquidão, arrotos, tosse, problemas para dormir após refeição.
Muitos alimentos não causam produção excessiva de ácido. Lista segura: queijo cottage, batata-doce, iogurte, queijo sem gordura, frango assado, carne moída magra, bananas, pães branco/multigrãos.
Lista não é única. Alimentos conhecidos como gatilhos não causam azia em todos. Ex: suco de laranja causa dor extrema, mas comida mexicana picante deixa sem sintomas. Mantenha diário alimentar para determinar alimentos para sua lista livre de azia e os melhores evitados.
Alimentos seguros para azia são excelentes para manter/perder peso. Menores em gordura/calorias. Maioria rica em fibra/proteína. Fibra/proteína digerem lentamente, saciam por mais tempo. Muitos são lanches saudáveis. Quem come lanche entre refeições come menos na refeição.
Muitos identificados como gatilhos. Contêm ingredientes naturais/adicionados que dificultam digestão. Cítricos, tomates, alho, cebola, picantes. Gordurosos/gordurosos causam inchaço, aumentam pressão no esfíncter, fazem ácido retornar. Bebidas com cafeína/carbonatação: inchaço e pressão no esfíncter. Álcool também gatilho.
Evite alimentos com alto ácido/picante com estômago vazio. Forre estômago com alimentos baixos em gordura. Azia mais provável após refeições grandes. 4-5 refeições pequenas preferíveis a 3 grandes.
Não deite imediatamente após comer. Eleve cabeça no sono para prevenir/aliviar. Durma com 2-3 travesseiros ou blocos sob pés da cabeceira.
Converse com médico sobre OTC e prescrição. Remédios populares e drogas contêm bloqueadores H2 que previnem produção excessiva de ácido.