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Coisas que Não Deve Comer com Refluxo Ácido: Lista Completa

Refluxo é condição onde ácido estomacal sobe ao esôfago, causando queimação no peito. Muitos americanos sofrem diariamente. Pode diminuir gravidade observando alimentação, pois certos alimentos/bebidas pioram sintomas, segundo "Acid Reflux, Food To Avoid To Stop Heartburn" (gerd-doc.com). Torne a comida sua amiga novamente.

Alimentos Picantes

São causa nº 1 de refluxo, segundo gerd-doc.com. Fazem estômago produzir mais ácido. Evite/limite: tacos, chili, molhos barbecue com pimenta, pratos indianos com curry, receitas chinesas com pimenta vermelha.

Frutas Cítricas

Laranjas, limões, grapefruit — evite, são ricas em ácido. Elevam acidez gástrica e pioram refluxo. Sucos têm mesmo efeito. Medhelp.com sugere maçãs e bananas para manter ácido baixo e reduzir sintomas.

Alimentos Gordurosos

Limitam: ficam mais tempo no estômago e causam mais ácido. Exemplos: laticínios integrais (creme de leite, queijo, sorvete). Não-lácteos gordurosos: carnes gordas (hambúrguer, cortes com gordura). Frituras se encaixam. Ovos, atum, sanduíches de frios também causam queimação.

Cafeína

Aggrava refluxo, presente em muitos alimentos. Café, chá, chocolate, refrigerantes — evite. Café também é altamente ácido, problema para muitos. Versões descafeinadas reduzem efeitos (Agonist Learning Center).

Alimentos Produtores de Gás

Evite alimentos que produzem gás. Vegetais: ervilhas, feijões, brócolis, repolho. Frutas: maçãs, damascos, bananas. Bebidas carbonatadas também.

Vegetais

Vegetais são principalmente não-ácidos. Mas alguns são ácidos e devem ser evitados: tomates e cebolas. Funcionam como frutas cítricas aumentando acidez. Evite se sofre de refluxo (Agonist Learning Center).