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Leite é bom para gota

A gota, um tipo de artrite tipicamente agravada pela dieta, causa dor severa e inflamação, especialmente nos pés. Novas pesquisas fornecem uma melhor compreensão de quais alimentos enfatizar e quais evitar para minimizar esses efeitos dolorosos.

Fatores

Indivíduos que consistentemente comem uma dieta pesada em alimentos ricos em purinas (como carnes, frutos do mar e laticínios integrais) correm maior risco de desenvolver gota. Por causa disso, médicos têm tratado gota com recomendações dietéticas, além de medicação.

Dieta para gota

Para minimizar os efeitos da gota, especialistas médicos recomendam adotar uma dieta com baixo teor de gordura, minimizando carnes gordurosas e sobremesas. Eles também sugerem incorporar alimentos como frutas vermelhas que ajudam o fígado a decompor o ácido úrico criado quando o corpo processa esses alimentos ricos em purinas.

Novos estudos

Vários novos estudos indicam que uma dieta rica em laticínios com baixo teor de gordura na verdade diminui o risco de desenvolver gota. Além disso, pacientes já sofrendo de gota notaram sintomas melhorados quando adicionaram leite desnatado às suas dietas. O Health Professionals Follow-Up Study e um estudo completado pelo American College of Rheumatology determinaram que produtos lácteos com baixo teor de gordura, ao contrário dos integrais, realmente reduzem o ácido úrico no corpo.

Novas recomendações

Profissionais médicos ainda sugerem reduzir carnes gordurosas e sobremesas para prevenir o acúmulo de ácido úrico. Muitos profissionais de saúde também defendem incorporar leite desnatado e iogurte com baixo teor de gordura, bem como as frutas vermelhas e vegetais tradicionalmente recomendados.

Considerações

Pesquisadores acreditam que produtos lácteos com baixo teor de gordura, e possivelmente leite de soja também, aumentam a função renal e a remoção de ácido úrico do corpo. Ao aumentar a ingestão desses alimentos, você melhora a capacidade do seu corpo de combater a gota e seus sintomas.