Gota ocorre quando há muito ácido úrico no corpo. Muitas formas de tratar, umas mais eficazes que outras. Ocasionalmente, suco de cranberry mencionado como forma de prevenir ataques dolorosos. Embora tenha muitos benefícios e valha a pena beber, não considere cura para gota.
Ataques quando ácido úrico no sangue cristaliza nas articulações. Acontece quando nível sobe demais porque corpo não elimina pela urina ou consome alimentos muito ricos em purinas.
Embora efeito do cranberry na gota não estudado extensivamente, sabe-se que cranberries são ácidas. Baixa pH do corpo e menos ácido úrico é expelido. Se corpo elimina menos, níveis internos sobem.
Estudo alemão analisou efeito de sucos de cranberry, groselha preta e ameixa em 12 homens saudáveis. Não houve mudança na excreção de ácido úrico, mas pH corporal caiu e níveis de ácido úrico subiram ~50%. Mudança com apenas 325ml/dia por 20 dias. Embora não em sofredores de gota, não auspicioso. Ressalva: níveis subiram na urina; níveis sanguíneos não testados.
Talvez uma forma que suco de cranberry ajude prevenir gota: é um fluido. Sofredores devem aumentar ingestão total de fluidos. Quanto mais bebe, mais urina, mais ácido úrico eliminado, mesmo que pouco cada vez.
Devido a este estudo e evidência anecdótica que ataques aumentam após Ação de Graças, cranberries não recomendadas para gota. Existem outras frutas/sucos sem escolher um que, na melhor hipótese, neutro para dor, na pior, gatilho para ataque.