Você pode realmente ser viciado em chocolate

? Chocolate é pecaminosamente deliciosas , mas é realmente viciante ? Comer chocolate é certamente uma experiência gratificante e aqueles que procuram conforto simples ou refresco recorrem frequentemente a este confecção delicioso. Estudos indicam o chocolate contém várias substâncias que são analgésicos naturais , pode levar a sensações e sentimentos de alerta e contentamento prazerosas . Se não fisicamente viciante , chocolate pode ser, pelo menos, psicologicamente viciante. Substâncias suspeitas

Várias substâncias químicas conhecidas para criar alteração de humor e dependência física estão presentes no chocolate. Entre estes, a teobromina é uma substância química conhecida por afetar o sistema nervoso, dilatar os vasos sanguíneos e agir como um estimulante similar à cafeína . Este ingrediente ajuda a se sentir mais alerta e otimista. O chocolate contém também feniletilamina ( PEA ) , um produto químico que liberta endorfinas no cérebro . As endorfinas assemelham opiáceos na sua capacidade de produzir uma sensação de prazer e bem -estar. Este efeito ajuda a explicar a reputação do chocolate como um estimulador de prazer e um afrodisíaco.
Carboidratos

Estudos recentes sugerem a substância mais viciante no chocolate podem ser os seus carboidratos ou açúcar. Existe uma relação conhecida entre os hidratos de carbono alimentares , incluindo chocolate, e os níveis de serotonina no cérebro . A serotonina ajuda as pessoas a se sentir calmo , relaxado e às vezes até ligeiramente feliz ou eufórico. Os níveis de serotonina inadequados pode levar a aumento do apetite, irritabilidade , insônia e problemas emocionais. Em um relatório da American Heart Association , os especialistas relataram que alguns desejos de comida pode ser causada por uma deficiência de serotonina.
O júri é ainda para fora

Muitos os amantes de chocolate dizem que sofrem sintomas de abstinência - incluindo dores de cabeça e irritabilidade - quando eles negam a si mesmos seu doce preferido . " Viciados em chocolate" têm tentado inúmeras estratégias fracassadas , de dietas da moda para hipnose, para ajudá-los a cortar , mas a dependência química comprovada ao chocolate continua sem confirmação . Várias substâncias relacionadas com dependência estão incluídos nos ingredientes de chocolate, mas alimentos menos desejáveis como brócolos conter alguns dos mesmos ingredientes . Ninguém no entanto, jamais foi tentado a chegar para um prato de brócolis depois de um romântico break-up.
Como combater ânsias

Se você quiser reduzir sobre a quantidade de chocolate que você come , para tentar identificar a causa do seu próximo desejo. Se o tédio é a culpa, tentar caminhar, jardinagem ou passar o tempo longe de casa com os amigos. Porque a fome real ou baixa de açúcar no sangue pode provocar ânsias do chocolate , tem alternativas saudáveis na mão para fazer um lanche em vez . Lembre-se, permitindo-se um ou dois pequenos pedaços do material bom de vez em quando é muitas vezes mais realista do que remover completamente o chocolate de sua dieta. A maioria dos especialistas concordam que o chocolate ( com moderação ) é um vício não deve ser temida , mas apreciado.