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Quais vitaminas reduzem o colesterol

À medida que pessoas entram na meia-idade, preocupação com níveis de colesterol sanguíneo torna-se prioridade alta pela ameaça à saúde que quantidades elevadas representam. Alguns, diagnosticados com colesterol alto, tentam aliviar através de dieta ou medicamentos prescritos (inibidores HMG CoA redutase, ou estatinas). Como mudanças na dieta podem ser eficazes, é razoável questionar papel de vitaminas específicas no processo.

Sobre Colesterol

• Colesterol, substância semelhante a gordura nas células de humanos e animais, envolve produção de hormônios importantes como estrogênio e progesterona, formação de vitamina D na pele, e é necessário para formação de ácidos biliares, componente necessário na digestão de gorduras. Encontrado em duas formas básicas: HDLs e LDLs. HDLs produzidos no corpo, geralmente seguros e benéficos. Níveis altos de LDLs formam depósitos gordurosos dentro das artérias, reduzindo tamanho interior dos vasos e aumentando chance de AVC ou doença cardíaca.

Fontes de Colesterol LDL

• Antes de discutir vitaminas que ajudam reduzir LDL, importante identificar e eliminar alimentos responsáveis por elevar este material gorduroso. Mais frequentemente: carne vermelha, ovos, laticínios e outros produtos animais a evitar ou comer com parcimônia. Gorduras trans, como em margarina, particularmente perigosas, pois corpo não tem mecanismo para eliminá-las. Ao cessar/reduzir consumo destes alimentos, vitaminas tomadas poderão fazer seu trabalho melhor.

Vitaminas Reais

• Entre vitaminas supostamente melhores para auxiliar redução de colesterol estão vitaminas do complexo B. Dentre estas, niacina (B-3), ácido fólico (B-9) e B-12 parecem mais eficazes enquanto beneficiam sistema cardiovascular. Vitamina C, embora não baixe quantidade de substância gordurosa em si, promove presença de HDLs, que pesquisas mostram reduzir colesterol mais perigoso. Vitamina E auxilia impedindo LDLs de rançarem e entupirem artérias.

Outros Suplementos

• Duas outras substâncias naturais consideradas eficazes na redução de LDL: alho e raiz de gengibre. Estudos recentes deixaram dúvidas se alho é tão eficaz quanto estudos laboratoriais anteriores indicavam. Gengibre parece eficaz, mas razões não completamente compreendidas.

Considerações

• Lembre-se: plantas não contêm colesterol. Consumo de frutas, vegetais, grãos integrais e leguminosas não eleva LDL. Vitaminas que ajudam baixar LDL estão prontamente em alimentos vegetais, exceto B-12, que pode suplementar. Mudar para dieta saudável, mais baseada em plantas, é chave. Suplementos vitamínicos bons com refeição ajudam, mas só como auxílio; vitaminas funcionam melhor combinadas com alimentos integrais.