Pistaches não são apenas saborosos, mas muito saudáveis. Não só protegem a visão, mas mantêm boa saúde cardiovascular. São caros, mas benefícios são inúmeros.
Pesquisas confirmam que pistaches reduzem doenças cardiovasculares. Luteína, vitaminas E e A ajudam combater cânceres e infecções. Reparam dano celular e auxiliam formação de novas células. Também reduzem pressão alta e mantêm saúde arterial. Dizem apoiar sistema nervoso.
Contêm muito manganês que protege ossos e auxilia metabolismo. Betacaroteno protege visão. Magnésio regula temperatura corporal. Também bom para sistema imune.
Ricos em cobre, vital para saúde de tecidos conjuntivos e importante no desenvolvimento tecidual. Fibra dos pistaches beneficia saúde gastrointestinal. Sempre escolha versão sem sal ou com casca.