Segundo American Heart Association, lipoproteína de baixa densidade (LDL) transporta colesterol pela corrente sanguínea, junto com HDL. LDL é chamado "colesterol ruim" por tender a acumular-se como placa nas paredes arteriais, podendo levar a infarto.
LDL contém, como nome sugere, lipídios e proteínas. Formam estrutura de "bola" que atua como transportador de colesterol.
Estrutura do LDL permite que complexo carregue colesterol e triglicerídeos do fígado para áreas que necessitam integridade de membrana (função principal do colesterol).
Integridade estrutural do LDL é suportada por camada única de fosfolipídios. Fosfolipídios, que também atuam como membrana celular em todas as células, permitem que LDL mantenha núcleo sólido de triacilglicerol para transporte.
Apolipoproteína B100 é proteína que se liga a gordura na superfície de molécula de LDL. Embora função não totalmente estudada, sabe-se que molécula permite ligação à superfície celular para captação.
Diferentes moléculas LDL podem ser descritas em densidades relativas. LDLs de menor densidade parecem causar maior risco de doença coronariana que LDLs maiores com maior densidade.