Alternativas a medicamentos estatina para baixar colesterol

Alimentos

Uma boa forma de baixar o colesterol sem medicamentos estatina é comer alimentos conhecidos por reduzir o colesterol. Segundo a Clínica Mayo, farelo de aveia e aveia são excelentes alimentos para redução de colesterol. A maioria das nozes, como amêndoas, avelãs, pecãs e nozes, pode ajudar a reduzir o colesterol. Peixes como bacalhau e salmão são boas fontes de ácido graxo ômega-3, conhecido por ajudar a reduzir níveis sanguíneos de colesterol. Feijões contêm muita fibra e também podem levar a níveis mais baixos de colesterol.

Óleos

Use óleos com bom equilíbrio de ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados. Óleos de cozinha com bom equilíbrio incluem azeite e óleo de girassol. Óleo de cártamo é um bom óleo para alto calor em quantidades limitadas. Óleo de canola, chamado óleo de colza fora dos EUA, é outro óleo com alto ponto de fumaça que é baixo em gorduras saturadas com bom equilíbrio de gorduras poli-insaturadas e monoinsaturadas. Altos pontos de fumaça permitem que um óleo seja usado em temperaturas mais altas.

Ervas

Mesmo se você estiver cozinhando com bons óleos e comendo alimentos que naturalmente resultam em colesterol mais baixo, ainda há mais que você pode fazer para baixar seu colesterol sem usar medicamentos estatina. Algumas ervas também são boas para baixar colesterol e podem ser usadas em combinação com outros alimentos e óleos de cozinha. Ervas que podem ser adicionadas incluem cúrcuma, chá verde, folhas de oliveira e gengibre. Feno-grego, gergelim e shiitake também podem ser adicionados aos pratos para criar refeições saborosas e saudáveis para o colesterol.