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É um emulsificante natural que ajuda a transportar gordura na corrente sanguínea?

A resposta correta é Bile .

A bile é um líquido amarelo-esverdeado produzido pelo fígado que auxilia na digestão das gorduras. É armazenado na vesícula biliar e liberado no intestino delgado quando necessário. A bile contém sais biliares, que são emulsificantes naturais que ajudam a quebrar as gorduras em gotículas menores que podem ser digeridas mais facilmente pelas enzimas.