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Bile: O Emulsificante Natural de Gordura do Fígado e Essencial Digestivo
Bile é um fluido esverdeado-amarelado produzido continuamente por hepatócitos (células do fígado), armazenado e concentrado na vesícula biliar, e liberado no duodeno em resposta a refeições gordurosas.
Composição & Função
- Sais biliares (ácidos): Moléculas anfipáticas que emulsionam grandes glóbulos de gordura em gotículas microscópicas, aumentando vastamente a superfície para ação da lipase pancreática.
- Fosfolipídios & colesterol: Formam micelas mistas com sais biliares para solubilizar lipídios.
- Bilirrubina: Produto de resíduo da degradação da hemoglobina; dá cor à bile.
- Água & eletrólitos: Fornecem pH alcalino para neutralizar o ácido gástrico.
Papel Fisiológico
- Digestão de gordura & absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K).
- Via de excreção para bilirrubina, colesterol, drogas, metais pesados.
- Efeito antimicrobiano no intestino delgado.
Nota Clínica
Pedras na vesícula, obstrução biliar ou doença hepática podem prejudicar o fluxo biliar, causando esteatorreia (fezes gordurosas), icterícia e má absorção.