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Efeitos Colaterais do Arroz de Levedura Vermelha no Colesterol

O que é Arroz de Levedura Vermelha

O arroz de levedura vermelha (Monascus purpureus) é um suplemento dietético derivado da levedura cultivada em arroz. Utilizado desde a Dinastia Tang na China, por volta de 800 d.C., como remédio para problemas estomacais e má circulação sanguínea, este suplemento nutricional é encontrado em muitas mercearias, farmácias e lojas de produtos naturais para diversos fins, incluindo a redução do colesterol "ruim" (LDL).

Redução do Colesterol

Segundo a Clínica Mayo, diversos estudos de pesquisa desde a década de 1970 indicam que o consumo de arroz de levedura vermelha reduz o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol "ruim", no sangue. Além disso, o arroz de levedura vermelha pode causar a redução dos níveis sanguíneos de colesterol total.

Dosagem Eficaz

Para obter os benefícios à saúde do arroz de levedura vermelha, os adultos devem tomar 1.200 mg de pó concentrado de levedura vermelha ou entre 14 e 55 g de arroz de levedura vermelha natural por dia. Crianças não devem consumir arroz de levedura vermelha, devido à falta de pesquisa científica, de acordo com a Clínica Mayo.

Efeitos Colaterais

Os efeitos colaterais do arroz de levedura vermelha tomado para reduzir o colesterol podem incluir desconforto estomacal, azia, asma, dores musculares ou tontura. O arroz de levedura vermelha pode aumentar a probabilidade de sangramento, e indivíduos com doença hepática não devem tomá-lo. Mulheres grávidas ou em amamentação também não devem consumir arroz de levedura vermelha, segundo a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.

Interações

O arroz de levedura vermelha pode interagir com certos alimentos, suplementos e vitaminas, incluindo suco de toranja, vitamina A, niacina, cardo mariano, zinco, óleo de peixe, ginkgo biloba, saw palmetto e erva de São João. O consumo destes itens em combinação com arroz de levedura vermelha pode aumentar os níveis sanguíneos da levedura vermelha e o risco de sangramento, segundo a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. Informe seu médico sobre quaisquer suplementos herbais ou nutricionais que esteja tomando antes de consumir arroz de levedura vermelha.