Substância cerosa, tipo gordura, no sangue e em todas as células. Presente em carnes, ovos, laticínios. Essencial para função celular. Fígado produz a maior parte.
Remove excesso de colesterol do sangue para o fígado → previne artérias entupidas. Quanto mais alto, melhor.
Meta: Homens ≥40 mg/dL; Mulheres ≥50 mg/dL. (Nota: texto original diz "menos que", mas diretrizes atuais recomendam acima desses valores.)
Hábitos que ajudam: parar de fumar, exercício regular, gorduras saudáveis.
Transporta colesterol aos tecidos. Se em excesso, circula e deposita nas artérias → estreitamento → doença arterial.
Meta: <5,2 mmol/L (≈200 mg/dL). Diretrizes atuais usam mg/dL: <100 mg/dL (ótimo), <130 (próximo ao ótimo).
Estocados em células de gordura. Calorias em excesso (carboidratos, gorduras) → triglicerídeos altos.
Meta: <150 mg/dL. Níveis altos aumentam risco cardíaco.
Manter níveis recomendados evita doenças cardíacas. Dieta, exercício, peso e, se necessário, medicação são as ferramentas.