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Guia para Cura Nutricional

Cura nutricional é a ciência de tratar doenças com alimentos, ervas e compostos bioativos como bactérias probióticas. Algumas doenças, como hipertensão e diabetes, podem ser causadas por nutrição inadequada. Mesmo em condições com outras causas, como artrite e psoríase, a dieta certa pode diminuir sintomas. Isso ocorre porque nutrientes e outros compostos afetam níveis hormonais e níveis de substâncias químicas naturalmente produzidas no corpo.

Diagnóstico

Um profissional treinado em nutrição deve diagnosticar possíveis causas relacionadas à nutrição da sua condição. Eles podem pedir que você preencha um questionário extenso sobre seu histórico de saúde e dieta e entrevistá-lo pessoalmente. Na maioria dos casos, eles recomendarão testes laboratoriais em sangue, urina, saliva e cabelo. Se o nutricionista suspeita de alergias alimentares, podem sugerir um desafio alimentar controlado por placebo duplo-cego (DBPCFC). Testes laboratoriais são importantes para diagnosticar a causa exata dos seus problemas de saúde. Por exemplo, o que à primeira vista parece uma intolerância alimentar pode ser uma doença autoimune mais séria.

Eliminando Alimentos Prejudiciais

Intolerâncias alimentares ocultas podem causar problemas de saúde crônicos. É possível ser intolerante a um produto alimentar muito comum, como milho ou glúten, mas não ter sintomas agudos quando come esses alimentos. Por exemplo, intolerância ao milho pode causar problemas aparentemente não relacionados como eczema e congestão sinusal. Se testes identificam certos alimentos como causa dos seus problemas de saúde, você precisará evitar esses alimentos. Você também pode precisar reduzir ingestão de açúcar, sal ou gordura saturada. Estes alimentos, em excesso, podem causar problemas de saúde. Algumas pessoas são sensíveis a certos ingredientes artificiais, como corante alimentar tartrazina, e precisam evitar estes. Seu nutricionista também pode recomendar abandonar hábitos que destroem nutrientes. Por exemplo, fumar destrói vitamina C, e beber excessivamente está associado a baixos níveis de vitamina B.

Corrigindo Deficiências Dietéticas

Deficiência em vitaminas, minerais ou outros elementos dietéticos pode causar doença ou aumentar chance de problemas de saúde crônicos mais tarde na vida. Algumas condições, como raquitismo e escorbuto, são óbvias. Outras, como doenças cardíacas, são mais sutis. Se testes descobrem uma deficiência na sua dieta, você pode trabalhar com seu nutricionista para desenvolver um plano alimentar que inclua mais do que você precisa. Por exemplo, se um nível baixo de magnésio está contribuindo para suas enxaquecas, você pode tentar comer mais feijões e nozes. Seu nutricionista também pode recomendar mais fibra, gorduras monoinsaturadas encontradas em abacate e azeite, bactérias probióticas encontradas em iogurte e missô, e mais vegetais e frutas frescas para as enzimas que contêm.

Suplementos Dietéticos

Remédios herbais também são parte da cura nutricional. Estes podem aliviar sintomas e apoiar os poderes regenerativos do corpo. Pesquisa clínica apoia o uso de uma ampla variedade de remédios herbais tradicionais de todo o mundo. Chá de folha de framboesa, por exemplo, pode aliviar cólicas menstruais. Você pode tomar a maioria dos suplementos herbais como chá, tintura ou em forma de pílula. Se você tem dificuldade em comer uma dieta equilibrada, também pode precisar de suplementos vitamínicos. Além disso, seu nutricionista pode recomendar suplementos de aminoácidos ou enzimas. Estes, no entanto, são tipicamente usados apenas para condições médicas específicas.

Eficácia

Cura nutricional é mais eficaz para condições causadas por nutrição pobre ou inadequada, como anemia, cegueira noturna e síndrome do intestino irritável (IBS). Também pode aliviar sintomas em condições com forte componente nutricional, como diabetes e certos tipos de depressão, como transtorno afetivo sazonal (SAD). Cura nutricional foca em tratar doença, mas também pode ajudar você a evitar futuras doenças relacionadas à nutrição como osteoporose e doenças cardíacas. Encontrar as combinações certas de alimentos e suplementos, no entanto, é processo complexo que envolve tentativa e erro. Mesmo com diagnóstico preciso e recomendações dietéticas corretas, melhorias podem levar meses. Ainda assim, cura nutricional é uma terapia de apoio viável.