Goji Berry: Dose Diária Recomendada e Perfil Nutricional (5 Colheres de Sopa)

Goji berry (fruto de Lycium barbarum e L. chinense) fresca é rara fora da China; no Brasil encontra-se desidratada. BuddySlim fornece dados para 5 colheres de sopa rasas (porção padrão) de goji seco puro.

Macronutrientes por porção

• Calorias: 112 kcal (5,5% VD base 2.000 kcal).
• Carboidratos: 24 g (8% VD) — 21 g açúcares naturais + 3 g fibra (12% VD).
• Proteína: 1 g (2% VD).
• Gordura total: 1,6 g (3% VD) — 100% insaturada (zero saturada, trans, colesterol).

Micronutrientes de destaque

• Ferro: 12 mg (67% VD) — excepcional para fruta.
• Vitamina C: 20 mg (33% VD).
• Vitamina A: 170 UI (5,7% VD).
• Cálcio: 8 mg (0,8% VD).

Considerações de consumo

• Alto em açúcar natural (como toda fruta seca) — controle porção se diabetes/low-carb.
• Pode interagir com anticoagulantes (warfarina) e alguns medicamentos para diabetes/pressão — converse com médico.
• Use como topping em iogurte, aveia, saladas, smoothies ou snack puro (5 col. sopa).