Manutenção/ganho/perda depende de idade, sexo, nível atividade, metas. Dietary Guidelines 2010: apropriado para mulheres sedentárias/moderadamente ativas 19–30 anos, moderadamente ativas 31–50, ativas >50, homens sedentários >50. Homens moderadamente/muito ativos todas idades → perdem peso com 2.000 kcal. Harvard: 13–18 kcal/lb peso corporal/dia (manutenção, conforme atividade).
| Grupo | Meta Diária | Equivalentes de 1 Porção |
|---|---|---|
| Proteínas | 5,5 oz | 1 ovo, 28g carne/aves/peixe, 14g sementes/nozes, 1 c.s. pasta amendoim, 56g tofu, ¼ xícara legumes |
| Óleos/Gorduras Saudáveis | 27 g (6 c.chá) | 1 c.chá óleo vegetal, 1 c.s. molho italiano, ⅛ abacate, 9g nozes/sementes, 8 azeitonas grandes, 1,5 c.chá pasta amendoim |
| Grãos (metade integrais) | 6 oz | ½ xícara arroz/macarrão/cereal cozido, 1 xícara cereal pronto, 1 fatia pão |
| Vegetais | 2,5 xícaras | 1 xícara veg frescos, 1 xícara suco, 2 xícaras folhas verdes |
| Frutas | 2 xícaras | 1 xícara frescas, 1 xícara suco, ½ xícara secas, 2 xícaras folhas |
| Laticínios | 3 xícaras | 1 xícara leite/iogurte/leite soja c/ cálcio, 2 xícaras cottage, 42g queijo duro (cheddar, suíço, mussarela) |
Use diário alimentar para acompanhar distribuição.