Calorias e nutrientes da maçã (100g): lanche leve, fibra e versatilidade

100g de maçã (≈1 unidade pequena) fornece 52 kcal (3% VD 2.000 kcal), 96% das calorias de carboidratos, 1% proteína, 3% gordura. Gordura total: 0,17g — excelente para dieta low-fat. Fibra: 2,4g (10% VD).

Por que é um lanche inteligente

• Baixa caloria, alto volume (água + fibra) → saciedade
• Não precisa refrigeração imediata → prática para levar
• Versátil: crua, assada, em saladas, compotas, smoothies, chips de forno
• Casca concentra fibra e antioxidantes — lave bem e coma com casca

Variedades e usos

Verdes (mais ácidas, firmes) ótimas para cozinhar; vermelhas/amarelas mais doces para comer cruas. Todas funcionam em receitas doces e salgadas (ex: salada com nozes, queijo, vinagrete).

Dica para dieta

Combine com proteína/gordura saudável para lanche mais completo: maçã + manteiga de amendoim, maçã + queijo magro, maçã picada no iogurte com aveia.