Mantimentos pesam no orçamento. É possível cortar custos sem sacrificar qualidade nutricional e sabor.
Economizar $/semana faz diferença (desemprego, contas médicas). MyPyramid: plano equilibrado reduz risco colesterol alto, osteoporose, câncer, doenças cardíacas, AVC, cálculos renais, perda óssea, diabetes.
Porções diárias de: integrais, laticínios desnatados, vegetais, proteínas magras, frutas. Cada refeição: gordura insaturada + proteína magra + CHO complexo. Limita: açúcar adicionado, colesterol, gordura trans, saturada, sódio.
Planeje: reúna receitas favoritas/novas (livros, sites). Escolha ingredientes acessíveis/estocáveis. Lista de compras semanal completa. Compre atento a promoções/sazonal (Mayo Clinic). Evite compras por impulso → contas menores.
Processados/embalados costumam ser mais baratos, mas mais ricos em nutrientes nocivos. Escolha barata ≠ sacrifício nutricional ocasional. Consulte médico/nutricionista antes de novo plano.