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Jugo Juice: Análise Nutricional do Cardápio (Smoothies, Sucos, Wraps, Cafés da Manhã)
Rede canadense de smoothies/sucos + wraps/flatbreads. Objetivo: "nutritivo e saboroso". Uma porção média reportada = 315 kcal (livestrong). Dissecando o menu:
Smoothies (carro-chefe)
- Base: suco de frutas + frutas frescas/congeladas = ≥100% VD vitamina C na maioria (Jugo Classico: morango, banana, suco maçã/laranja; Wiggle Watermelon, Mango Magic, Pineapple Powerzone).
- Verdes (Mighty Kale, Carrot Gold, Ever Greens): boa vitamina A (betacaroteno).
- Todos: fibra, potássio, cálcio, ferro em quantidades modestas.
- Atenção: base suco (não fruta inteira) + porções grandes = açúcar natural concentrado. Peça "metade suco, metade água" ou adicione proteína (whey, Greek yogurt) para modular IG.
Sucos frescos e águas de coco
- Menores calorias que smoothies (ex: Cenoura-Maçã 184 kcal).
- Cenoura-Laranja, Max Veg: >100% VD vit A.
- Muitos: >100% VD vit C.
- Verdes (Big Beet, Kale's King, Cool Cucumber): fibra dietética (polpa retida).
- Água de coco: sem açúcar adicionado, eletrólitos naturais — ótima hidratação.
