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Dieta Sem Glúten e Vitiligo: Evidências de Conexão Autoimune

Duas Autoimunes, Possível Raiz Comum

Vitiligo: perda de pigmento cutâneo. Autoimune (comprovado NEJM 2010). Afeta ~1% população; face sempre envolvida → impacto psicossocial severo. "Lepra branca" na Índia; estigma. Michael Jackson tinha. Sem cura; só camuflagem/despigmentação total.
Celíaca: autoimune, gatilho = glúten. Dieta sem glúten reverte dano/elimina sintomas.

Evidência da Conexão

  • NEJM 2010: 14 genes do vitiligo; 13 regulam imunidade ou ligados a outras autoimunes.
  • Turkish J Gastroenterology 2011: 61 vitiligo → anticorpos celíaca positivos em 23,8% crianças e 15% adultos.

Relato de Caso: Repigmentação com Dieta Sem Glúten

Pediatric Dermatology 2011: menina com ambas → dieta sem glúten → cor retornou às lesões de vitiligo. National Vitiligo Foundation: pouco financiamento (considerado "cosmético"). Evidência anedótica online: muitos testam dieta sem glúten e relatam melhora. Atitude: "pode ajudar, não faz mal, vale tentar".

Teoria do "Triângulo" (Dr. Alessio Fasano)

3 fatores em muitas/todas autoimunes: predisposição genética + gatilho ambiental + intestino "gotejante" (permeabilidade ↑). Zonulina (proteína ↑ em autoimunes) → permeabilidade. Larazotide (inibidor zonulina) restaurou tolerância ao glúten em celíacos (fases iniciais). Próximos ensaios: larazotide em outras autoimunes. Ainda não no mercado.