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L-Lisina vs. L-Glutamina: Diferenças, Funções e Melhores Fontes Alimentares

Lisina (essencial) e glutamina (condicional) são aminoácidos-chave para síntese proteica, imunidade, saúde intestinal e recuperação muscular.

Classificação e papéis fisiológicos

L-LisinaL-Glutamina
TipoEssencial (dieta obrigatória)Condicional (essencial em estresse/doença/cirurgia/treino intenso)
Funções principaisSíntese de colágeno (ossos/tecido conjuntivo), produção de carnitina (metabolismo de gorduras/colesterol), absorção de cálcioSaúde nervosa, digestiva, imunológica; detox de amônia; precursora de glicose; síntese proteica muscular

Melhores fontes alimentares

Lisina: soja crua (5 g/xícara), filé mignon (4,1 g/porção), peito de peru assado (2,6 g/85 g), peixe, frango, ovos, nozes, laticínios.
Glutamina: carne bovina (1,2 g/100 g), tofu (0,6 g/100 g), whey, caseína, repolho, espinafre, salsa.

Suplementação: necessária?

Pessoas saudáveis com dieta adequada não precisam suplementar. Indicações: restrições alimentares severas, distúrbios digestivos, queimaduras, cirurgias, treino de altíssimo volume — sempre com orientação médica. Excesso de lisina pode causar cálculos biliares (UMMC).