Cinco fatos interessantes sobre minerais

Se você fizer questão de ingerir alimentos ou tomar suplementos que contenham cálcio ou ferro para evitar osteoporose ou anemia, você já sabe que os minerais são essenciais para uma boa saúde. Minerais como zinco, cobre, potássio, cloreto, manganês, sódio e potássio se tornam parte da estrutura do seu corpo e regulam o batimento cardíaco, o açúcar no sangue e todos os processos do corpo. Alguns fatos sobre minerais são surpreendentemente interessantes.

Minerais ligam seu corpo e a terra

Muitos minerais na crosta terrestre e nas montanhas, rochas e solo são os mesmos minerais que seu corpo precisa para funcionar corretamente . No entanto, comer uma pedra não fará bem a você; os minerais devem estar em uma forma que seu corpo possa usar. O tempo e as forças da natureza gradualmente quebram rochas e outros materiais naturais contendo minerais, como o solo. As plantas absorvem os minerais através de suas raízes, e quando você come uma planta ou come um animal que come uma planta, você absorve os minerais em seu corpo.

Desejo Mineral Incomum

Uma deficiência de ferro ou zinco pode se manifestar de maneiras incomuns - pode induzir os comportamentos desconcertantes associados à pica, a compulsão de ingerir substâncias não-alimentícias. Se você está sofrendo de pica, em vez de desejar chocolate ou batatas fritas, você terá desejos incontroláveis ​​de comer coisas como papel, sujeira, bolas de pêlo, gelo, tinta, areia, argila ou até excrementos de animais. A pica é mais comum em crianças - entre 10 e 30% das crianças de 1 a 6 anos exibem esses comportamentos em algum momento, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. A pica pode causar obstruções intestinais, envenenamento por chumbo, infecções e desnutrição. O tratamento inclui testes e correção de deficiências nutricionais. Pica é por vezes relacionado como um transtorno mental ou comportamental, em vez de uma deficiência nutricional. O Chapeleiro Maluco eo Mineral Nem todos os minerais são necessários ou mesmo seguros para o seu corpo. Comportamento estranho incitado por um mineral tóxico - mercúrio - está por trás da expressão "louco como um chapeleiro". No livro "Alice no País das Maravilhas", de Lewis Carroll, o comportamento frenético e imprevisível do Mad Hatter é característico dos sintomas da exposição crônica ao mercúrio que muitos fabricantes de chapéus experimentaram na Grã-Bretanha do século XIX. Fabricantes de chapéus foram envenenados enquanto usavam nitrato de mercúrio para moldar lã em chapéus enquanto trabalhavam em salas mal ventiladas.

Pizza, Sede e Minerais

Você provavelmente sentiu sede depois de comer pizza ou outros alimentos salgados, e minerais são o motivo. A água representa aproximadamente 50 a 60% da massa do seu corpo e é preenchida com minerais como sódio, cloreto e potássio. A maioria das águas e minerais está dentro de suas células; o resto está no plasma sanguíneo e no fluido linfático. Se um mineral se torna muito concentrado em qualquer compartimento, ele puxa a água do outro compartimento para se diluir até o nível certo. Quando você come uma fatia de pizza salgada, o nível de sódio no plasma sanguíneo torna-se excessivamente concentrado, e se dilui puxando a água para fora das células. As células desidratantes enviam um sinal de socorro para o cérebro, e seu cérebro envia um sinal para beber água.

Soda, fósforo e adolescentes

Adolescentes estão crescendo ativamente, e a necessidade de cálcio mineral para ossos o crescimento é alto. No entanto, se você é como muitas adolescentes, você pode gostar mais de refrigerante do que de leite. Isso pode significar problemas para o crescimento e a saúde dos ossos, graças ao alto nível de fósforo da soda, um mineral que pode afetar o metabolismo do cálcio e do osso. Se um adolescente recebe cálcio suficiente em sua dieta, algum fósforo não vai doer, mas pode se tornar um problema quando o refrigerante substitui o leite em sua dieta e uma alta proporção de fósforo para cálcio se desenvolve.