Mirtilos (blueberries) e amoras (blackberries) destacam-se pela densidade de fitoquímicos, vitaminas, minerais e fibras. Pesquisas associam seu consumo regular à prevenção de doenças crônicas e ao suporte de funções vitais.
Frutas de coloração escura são ricas em luteína, carotenoide que se acumula na retina e ajuda a filtrar luz azul prejudicial, reduzindo o risco de degeneração macular e catarata.
Mirtilos lideram o teor de antioxidantes entre frutas comuns. Fornecem vitamina C, vitamina E, vitamina A, cobre e ferro — nutrientes que elevam a hemoglobina, melhoram a oxigenação e fortalecem a resposta imune contra infecções virais e bacterianas.
A antocianina, pigmento antioxidante abundante nessas bagas, demonstrou em estudos inibir a iniciação, promoção e proliferação de células cancerígenas. Além disso, combatem estresse oxidativo e inflamação crônica, fatores de risco para diversos cânceres.
Compostos das frutas impedem a adesão de bactérias (como E. coli) ao epitélio uretral, prevenindo infecções urinárias recorrentes de forma natural e sem efeitos colaterais.