Que tipo de fruta previne a asma?

A asma é uma doença respiratória crônica generalizada que afeta aproximadamente um em cada 12 indivíduos nos Estados Unidos em 2009, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Os sintomas incluem chiado e dificuldade respiratória causada pelo inchaço dos tubos bronquiais, o que restringe as vias aéreas. Dieta pode ter uma influência sobre a inflamação das vias aéreas. Certos tipos de frutas, incluindo aqueles ricos em antioxidantes como flavonóides e vitamina C, podem ajudar a reduzir a inflamação das vias aéreas que causa asma.

Antioxidantes

De acordo com o Instituto de Pesquisa em Nutrição e Saúde Al-Quds, frutas rica em antioxidantes, incluindo vitamina C, vitamina E, carotenóides, selênio e flavonóides, pode ajudar a reduzir a inflamação das vias aéreas. Esses antioxidantes podem proteger as células da via aérea do dano oxidativo, neutralizando os radicais livres. Os radicais livres podem aumentar a inflamação e agravar a asma, fazendo com que as vias aéreas se contraiam e fechassem.

Flavonóides

Segundo um estudo de 2007 de Caroline M. Kamau da Universidade Estadual de Bowling Green, os flavonóides antioxidantes encontrados em frutas como como maçãs podem ajudar a reduzir a inflamação associada à asma. Comer frutas ricas em flavonóides pode reduzir o risco de asma, diminuir a sensibilidade brônquica e melhorar a saúde pulmonar geral. As maçãs, em particular, são ricas em flavonóides. Existe uma forte relação inversa entre a quantidade de maçãs que as pessoas comem e a gravidade da sua asma - as pessoas que comem mais maçãs são menos propensas a exibir os sintomas da asma, de acordo com o estudo de Kamau. Outras frutas ricas em flavonóides incluem damascos, uvas, melões, laranjas, pêssegos e peras.

As grandes doses da vitamina C antioxidante podem reduzir a inflamação por trás da asma induzida por exercício. Um estudo realizado por Sandra Tecklenburg, et al., Publicado em "Respiratory Medicine" em 2007, revelou que 1.500 mg de vitamina C tomados diariamente por duas semanas ajudaram a prevenir esse tipo de asma. Amoras, grapefruit, kiwis, laranjas e mangas são excelentes fontes de vitamina C. Pílulas de vitamina contendo vitamina C na forma de ácido ascórbico também estão disponíveis para aqueles que não conseguem atingir esses níveis através do consumo de frutas. Caroteno e licopeno

De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, o beta-caroteno e licopeno podem ajudar a aliviar os sintomas da asma induzida por exercício. Frutas vermelhas como melancia, tomate e grapefruit rosa são boas fontes de licopeno, que é um pigmento vegetal natural que contribui para a cor. O beta-caroteno é responsável pela cor laranja ou amarela de muitas frutas e é encontrado em maçãs amarelas, damascos, toranja, melão, limões, mangas e laranjas.

Bromelaína

De acordo com um estudo de 2005 Eric Secor publicou em "Cellular Immunology", que a bromelaína, uma enzima encontrada no abacaxi, pode reduzir a inflamação associada à asma. No entanto, o estudo foi realizado em camundongos, portanto, pode não conseguir os mesmos resultados em humanos. A enzima bromelina é extraída do caule e do suco da planta de abacaxi. Cápsulas e comprimidos contendo bromelina estão disponíveis para venda. Muitas pessoas na Europa, em particular, compram esta enzima para aliviar os sintomas de asma.

Aviso Embora a inclusão de frutas em sua dieta possa ajudar a reduzir a gravidade de sua asma, frutas secas freqüentemente contêm sulfitos que podem causar reacção adversa ou agravar os seus sintomas. Coma frutas frescas e evite todos os frutos secos conservados com sulfitos.