A água do mar típica tem salinidade de ~35 partes por mil (3,5%). Seus nutrientes dissolvidos provêm da crosta terrestre, fundos oceânicos, resíduos e decomposição de organismos marinhos. A talassoterapia utiliza água do mar para fins terapêuticos, aproveitando a absorção cutânea de minerais.
| Nutriente | Concentração/Origem | Função no Mar | Função no Humano |
|---|---|---|---|
| Nitrogênio | De decomposição de plantas e fezes marinhas | Crescimento de fitoplâncton (base da teia alimentar) | ~3% do corpo humano; síntese de proteínas/DNA |
| Fósforo | Concentrado no fundo do mar (sedimentos) | Essencial para plantas marinhas | Ossos/dentes fortes (fosfato de cálcio); energia (ATP) |
| Potássio | Fundo sedimentar | Crescimento vegetal marinho | Regula batimento cardíaco; equilíbrio hídrico |
| Enxofre | Principalmente como sulfato e cloreto de sódio | Ciclo biogeoquímico marinho | Estrutura de proteínas (pontes dissulfeto); queratina |
| Magnésio | 3º íon mais abundante (~1.200 ppm) | Calcificação de organismos de recifes (substitui Ca) | >300 reações metabólicas; músculos/nervos/energia |
| Cálcio | Íons livres ou ligados (sulfato, carbonato, bicarbonato) | Esqueletos de carbonato de cálcio (corais, moluscos, crustáceos) | Mineral mais abundante; ossos/dentes; sinalização celular |
Minerais da água do mar (incluindo cálcio, magnésio, potássio) são absorvidos pela pele, entram na corrente sanguínea e exercem efeitos terapêuticos: anti-inflamatório, relaxamento muscular, melhora da circulação, saúde da pele. É usada em spas, reabilitação e dermatologia.