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Relação Vitamina D e Cálcio para Saúde Óssea: Necessidades por Idade e Fontes
Remodelação Óssea Vitalícia
Até ~20 anos: construção de pico de massa óssea. Adultos: renovação contínua (reabsorção + formação). Déficit crônico → corpo "empresta" do osso, perda irreversível.
Necessidades Diárias de Cálcio (USDA)
| Grupo | Cálcio (mg/dia) |
| Crianças >4 anos | 1.000 |
| 9–18 anos (crescimento rápido) | 1.300 |
| Adultos 19–50 anos | 1.000 |
| >50 anos | 1.200 |
Fontes: laticínios desnatados, peixes enlatados c/ espinha, feijões, nozes, vegetais verdes, fortificados.
Necessidades de Vitamina D
Pele sintetiza com sol UVB. USDA: 15 µg (600 UI)/dia para todas as idades (parte não obtida pelo sol). Fontes: leite/suco fortificados, salmão, atum, halibute, gema, suplemento D3.
Consequências do Déficit Duplo
- Osteoporose: 1/2 mulheres e 1/4 homens >50a terão fratura.
- Fratura de quadril/vertebral → maior mortalidade precoce.
- Raquitismo (crianças), osteomalácia (adultos).
Estratégia Integrada
- Exposição solar segura (10–15 min, braços/pernas, horário não pico).
- 3 porções laticínios/fortificados/dia.
- Suplemento D3 se 25-OH-D <30 ng/mL.
- Exercício de impacto/carga 3x/semana.