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Vitamina K7 (menaquinona-7): benefícios ósseos, antioxidantes e coagulação

Vitamina K7 (MK-7) é uma menaquinona de cadeia longa (fermentação bacteriana), abundante no natto (soja fermentada japonesa). Meia-vida longa (dias) → ação sustentada vs. K1 (horas).

Osteoporose e fratura de quadril

• Estudo Stevenson et al. (Health Technol Assess 2009): mulheres pós-menopáusicas leste Japão (alto consumo natto) → 4× níveis K7 vs. oeste Japão/UK → menor incidência fratura quadril.
• K7 ativa osteocalcina → fixação cálcio no osso; ativa MGP → inibe calcificação vascular.

Efeitos antioxidantes e neuroproteção

• Protege células (incl. neurónios) contra stress oxidativo (Dr. Alan Peterson).
• Regula adesão/proliferação celular, previne apoptose (Linus Pauling Inst.).
• Fontes: natto, vegetais folhosos (brócolos, salada), queijos curados, fígado.

Coagulação sanguínea

K7 é um dos 7 fatores dependentes de vitamina K (II, VII, IX, X, proteína C, S, Z) que requerem carboxilação γ-glutamil para ligar Ca²⁺ → coagulação normal.

⚠️ Interação crítica: anticoagulantes (varfarina)

K7 antagoniza varfarina de forma potente e prolongada (meia-vida longa). Não suplemente K7 se em varfarina sem monitorização INR apertada e avaliação hematologista.

Suplementação

• Não regulada pela FDA — escolha marcas com testes terceiros (NSF, USP).
• Dose típica suplementos: 100–200 µg/dia.
• Consulte médico antes de iniciar.