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Água da Torneira vs. Filtrada: Qual Tem Mais Minerais (Cálcio, Magnésio, Sódio)?

Água da torneira pode ser fonte relevante de minerais — filtrar remove a maioria deles. O teor varia por cidade/fonte, mas em muitas localidades a contribuição é clinicamente significativa.

Cálcio

  • Estudo McGill (2001, J Gen Intern Med): 2L/dia em algumas cidades = 6–18% da RDA.
  • Estudo francês (2002, Osteoporos Int): cálcio da água absorvido tão bem quanto do leite.
  • Água filtrada: 6–18 mg/L (muito baixo).

Magnésio

  • Mesmo estudo (2002): 2L/dia = 16–31% da RDA.
  • Essencial: renovação celular sanguínea, imunidade.
  • Água filtrada: 3–8 mg/L.

Sódio

  • Torneira (América do Norte): 18–41 mg/L (modesto).
  • Filtrada/engarrafada: 4–8 mg/L.
  • Limite diário (USDA): 2.400–3.000 mg. Água contribui pouco — mas em dietas de restrição severa, cada mg conta.

Por Que Filtrar Mesmo Assim?

Bilhões em vendas anuais. Consumidores preferem água engarrafada/filtada por:

  • Preocupações com contaminantes (chumbo, cloro, microplásticos).
  • Sabor/odor da água da torneira.
  • Confiança na companhia de abastecimento.

Filtros domésticos reutilizáveis são alternativa econômica.

Água Purificada vs. Mineral

  • Purificada (destilada, osmose reversa, desionizada): minerais removidos intencionalmente.
  • Água mineral (FDA): ≥250 ppm sólidos dissolvidos, sem adição. Algumas europeias: alto Ca, Mg, Na. Verifique rótulo.

Se sua água da torneira é de boa qualidade, bebê-la economiza dinheiro, plástico e garante minerais essenciais.