Ambos vêm do húmus (matéria orgânica totalmente decomposta). Misturas de muitas moléculas com propriedades similares, não compostos puros.
Extração com base forte → adiciona HCl → ácido húmico precipita (sólido), ácido fúlvico fica em solução.
| Característica | Ácido Húmico | Ácido Fúlvico |
|---|---|---|
| Cor | Escura (preto-marrom) | Amarelada |
| Tamanho molecular | Maior, mais complexo | Menor, mais simples |
| Cátions (metais/minerais) | Mais ligados | Menos ligados |
| Retenção de água | Maior | Menor |
| Absorção de calor | Maior | Menor |
Ambos condicionam solo. Húmico melhor para estrutura, água, temperatura. Fúlvico melhor para quelatação e transporte de nutrientes para raiz.
Sem evidência científica de benefício. Alegações (inflamação, hormônios, imunidade) não validadas. Não testados para segurança oral. Não consuma. Seguro só para solo/hortas.