casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Nutrição

O que Procurar no Rótulo de Probióticos: Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus thermophilus

Escolher probiótico eficaz exige ler o rótulo com atenção. Três gêneros-chave:

Lactobacillus (ou Acidophilus, L. acidophilus, L. bulgaricus, L. casei, L. rhamnosus GG...)

• Mais comum em alimentos/suplementos.
• Indicações: diarreia (viral, por antibióticos, viajante), doenças de pele, intolerância à lactose, colesterol, infecções fúngicas, ITU.
• Mais forte evidência: diarreia viral/medicamentosa e infecções fúngicas.

Bifidobacterium (B. bifidum, Bifidus, B. breve, B. longum, B. lactis...)

• Nativo do intestino humano; antibióticos reduzem sua população.
• Repõe flora durante/after antibióticos; previne infecções intestinais e diarreia associada.

Streptococcus thermophilus

• Fermenta iogurte e mussarela.
• Auxilia distúrbios GI e intolerância à lactose.

Alimentos vs. Suplementos

Muitos alimentos alegam probióticos (cereais, barras, sucos, biscoitos). USProbiotics.org: contate o fabricante para confirmar UFC viáveis. Iogurtes: procure selo "Live Active Cultures" (NYA) — garante microrganismos vivos.

Checklist de Compra

• Cepa(s) identificada(s) no rótulo (ex: L. rhamnosus GG, não só "Lactobacillus").
• Contagem de UFC garantida até validade (não "no momento da fabricação").
• Requisito de refrigeração (se aplicável) respeitado na loja.
• Certificação terceirizada (USP, NSF).
• Data de validade distante.