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Como os Nutrientes São Absorvidos pelos Ossos: Microarquitetura e Transporte

Nutrição é crucial para desenvolvimento e manutenção óssea. Ossos são órgãos porosos, altamente vascularizados, recebendo O₂ e nutrientes via rede de poros interconectados por canais finos. Transporte eficiente nesses microdomínios mantém ossos fortes.

Osso Compacto (Cortical)

Camada externa dura. Ao microscópio: cheio de minúsculas passagens (canais de Havers) para nervos e vasos sanguíneos. Estes suprem constantemente: cálcio, fósforo, vitamina D, magnésio, potássio, flúor, proteínas, outras vitaminas/minerais para formação óssea e metabolismo.

Osso Esponjoso (Trabecular)

Leve, forte, nas extremidades/articulações. Estrutura em favo de mel, poros preenchidos com medula óssea, nervos, vasos sanguíneos transportando nutrientes de/para o osso.

Entrada de Nutrientes no Osso

Osso compacto = osteócitos alinhados em anéis ao redor de canais centrais → formam osteonas (como feixe de canudos). Vasos sanguíneos no centro da osteona recebem nutrientes/O₂ e removem resíduos. Canais centrais ramificam-se em canais perfurantes (Volkmann) que levam nutrientes da superfície externa para o interior do osso compacto.

Sistema Lacunar-Canalicular

Transporte do canal central para o resto da osteona. Pequenos túneis (canalículos) conectam canais centrais a poros distribuídos (lacunas) onde residem osteócitos. Osteócitos conectam-se uns aos outros e ao canal central via canalículos para receber nutrição.

Considerações Clínicas

• Cálcio + Vitamina D: duo mais importante para massa óssea na juventude e densidade no envelhecimento. Vit D necessária para absorver Ca; sem ela → perda de massa, densidade ↓, fraturas ↑.
• Evite excesso de proteína e sódio: acredita-se que aumentem excreção urinária de cálcio e acelerem lixiviação mineral.