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Alcaçuz para Perda de Peso: Evidências, Mecanismos e Riscos da Glicirrizina

O alcaçuz (Glycyrrhiza glabra) tem sido estudado por potenciais efeitos na composição corporal. A glicirrizina (ácido glicirretínico) é o principal composto ativo, mas também responsável por efeitos adversos graves. A forma desglicirrizinada (DGL) é mais segura, mas pode não ter os mesmos efeitos metabólicos.

Redução de Massa Gordurosa Corporal

Estudo na Universidade de Pádua (Itália), publicado no Journal of Endocrinological Investigation (julho de 2003): 15 indivíduos com peso normal consumiram 3,5 g/dia de preparação comercial de alcaçuz por 2 meses. Houve redução da massa gorda corporal sem alteração do IMC.

Redução Localizada de Gordura Subcutânea (Uso Tópico)

Outro estudo do mesmo grupo (Steroids, julho de 2005): 18 mulheres com IMC normal aplicaram creme com 2,5% de ácido glicirretínico em uma coxa por 1 mês. Redução significativa da circunferência da coxa e espessura da gordura subcutânea vs. coxa controle e placebo. Os autores sugerem eficácia para redução localizada de adiposidade.

Prevenção de Obesidade em Modelo Animal

Estudo da Kaneka Corporation (Japão), Bioscience, Biotechnology and Biochemistry (janeiro de 2007): óleo de flavonóides de alcaçuz impediu ganho de peso e acúmulo de gordura em camundongos alimentados com dieta rica em gordura.

Controle de Desejos por Açúcar e Efeito Hipoglicemiante

Mastigar raiz de alcaçuz (doce, liga-se à glicose) pode ajudar a regular glicemia e reduzir cravings por doces. Estudo animal da Kaneka (Biological and Pharmaceutical Bulletin, novembro de 2004) confirmou efeito hipoglicemiante dos flavonóides de alcaçuz.

Riscos Críticos do Alcaçuz com Glicirrizina

Hipertensão, hipocalemia severa, edema, arritmias, insuficiência cardíaca, insuficiência renal. Ocorrem com doses >100 mg/dia de glicirrizina (equivalente a ~50-100 g de alcaçuz natural) por semanas. Contraindicado em hipertensos, cardiopatas, renais crônicos, gestantes, usuários de diuréticos, digoxina, corticoides, contraceptivos orais.

Para fins de composição corporal, o DGL não tem evidência de eficácia. Qualquer uso de alcaçuz com glicirrizina para emagrecimento deve ser estritamente supervisionado por médico com experiência em fitoterapia, com monitoramento semanal de pressão arterial, potássio sérico e peso.