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O que é Osmose Reversa em Água Engarrafada

O processo de tratamento por osmose reversa existe há mais de quarenta anos. Originalmente usado para remover sódio da água do mar, foi adotado por empresas de água engarrafada para remover impurezas. Máquinas de osmose reversa são usadas pelo público desde os anos 1970, quando proprietários as instalaram nas cozinhas. Esse método de purificação também é mais eficiente em custo para empresas industriais de água engarrafada, e mais viável que destilação.

O Processo

A osmose reversa envolve uma membrana semipermeável pela qual a água é forçada. Difere da osmose normal em que a água é empurrada através da membrana removendo impurezas, em vez de difusão natural onde a água atravessa a membrana para formar equilíbrio. Como partículas solúveis como sal são maiores que moléculas de água, a membrana bloqueia impurezas e apenas água limpa e fresca é coletada do outro lado.

Vantagens

Vantagens: eficiência de custo e remoção de minerais e químicos presentes na água da torneira. Além do sal, remove chumbo, manganês, ferro e cálcio. Também remove flúor, que a Associação Dental Americana associou a doença renal crônica.

Desvantagens

Embora remova muitas impurezas da água de cidade, não remove alguns químicos perigosos. A osmose reversa só remove químicos e partículas maiores que moléculas de água. Cloro e compostos orgânicos voláteis são menores que moléculas de água, então a osmose reversa não consegue filtrá-los. Além disso, pode criar água ácida, perigosa para a saúde pública.

Regulamentações do FDA

Purificação de água engarrafada incluindo osmose reversa é regulada pelo FDA. O FDA exige que empresas adiram a regulamentos rigorosos nos processos de osmose reversa. Água engarrafada é testada e deve permanecer dentro de nível máximo de contaminantes incluindo químicos, produtos microbianos e radiação.

Empresas de Água Engarrafada

Embora a osmose reversa seja eficiente para remover impurezas, apenas algumas empresas a usam. Aquafina (PepsiCo) usa osmose reversa e outros métodos de filtração. Dasani (Coca-Cola) usa osmose reversa, mas reintroduz alguns minerais removidos por método de reprocessamento.