Como registrar uma reclamação em um restaurante de comida Moldado

Alguns fungos podem causar reações alérgicas e problemas respiratórios quando ingerido ou inalado . Em determinadas circunstâncias, alguns fungos podem produzir micotoxinas , que são substâncias tóxicas que podem tornar as pessoas doentes. Se você encontrar o molde em comida em um restaurante , ele não deve ser consumido. Relatar quaisquer incidentes de alimentos mofados em um restaurante ao seu estado departamento de saúde pública . Reportagem alimentos inseguros em restaurantes ajuda a reduzir o potencial de você e outras pessoas a ficar doente . Instruções
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Informar o restaurante dos alimentos mofados . Não cheirar ou ingerir o item mofado, pois isso pode causar problemas respiratórios ou doença. Como mofo se espalha rapidamente , abster-se de comer qualquer outro item perto do alimentos mofados .
2

Prepare um resumo escrito do incidente. Anote os detalhes do incidente , incluindo o nome eo endereço do restaurante, o alimento com o molde , a data e hora do incidente, os nomes de quaisquer testemunhas ou pessoas que foram jantar com e suas informações de contato , e se o alimentos mofados causado qualquer doença . Se você ficou doente do contato com o molde , incluir informações sobre qualquer tratamento médico que você procurou ou recebeu eo nome do seu médico.
3

Localize seu departamento de estado de saúde. A Food and Drug Administration (FDA) recomenda que todas as queixas sobre restaurante de comida devem ser enviados aos departamentos estaduais de saúde pública . Esses departamentos são responsáveis por supervisionar e licenciamento de restaurantes. Uma lista dos departamentos estaduais de saúde pública podem ser encontradas no site FoodSafety.gov do governo federal.
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Visite a página do seu departamento de estado da saúde pública e determinar a forma de apresentar uma queixa . Geralmente, os estados permitem que as queixas a apresentar , por escrito, por e-mail , fax ou e-mail, ou pelo telefone .
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Seguir-se com o departamento de saúde pública. Uma vez que sua reclamação é apresentada , o departamento de saúde pública vai lançar uma investigação, que geralmente incluem uma inspeção do restaurante. Se você não ouvir de volta do departamento , considere entrar em contato com eles depois de duas semanas para buscar uma atualização .