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Questões Nutricionais em Crianças: Dieta, Deficiências e Transtornos

Uma dieta saudável é essencial para crianças. Segundo os Institutos Nacionais de Saúde, consumir alimentos nutritivos apoia o crescimento, previne doenças ligadas à obesidade, fortalece ossos e músculos e fornece energia. Ensinar cedo sobre a importância de comer saudavelmente ajuda a prevenir problemas nutricionais.

Dieta Não Saudável

Maus hábitos alimentares, comer em excesso e compulsão podem levar à obesidade infantil. Em 2008, a Academia Americana de Psiquiatria Infantil e Adolescente relatou que crianças obesas entre 10 e 13 anos têm 80% de risco de se tornarem adultos obesos. A obesidade geralmente começa por volta dos 5 e 6 anos. Crianças obesas devem aprender a comer mais saudavelmente escolhendo melhores alimentos e reduzindo a ingestão. Pais devem focar nas qualidades positivas e pontos fortes dos filhos em vez do peso para ajudar a aumentar a autoestima.

Deficiência de Cálcio

O cálcio na dieta infantil é essencial para desenvolvimento ósseo e reduz risco de fraturas e osteoporose na vida adulta. Em 2006, o site do Hospital Presbiteriano de Nova York relatou que 9 em 10 meninas adolescentes e 7 em 10 meninos adolescentes nos EUA não têm o cálcio necessário. Pais podem fornecer cálcio através de vegetais verdes folhosos, laticínios, salmão, sardinha e cereais e sucos fortificados. A Academia Americana de Pediatria afirma que crianças de 4 a 8 anos precisam de 3 porções de cálcio diárias, e de 9 a 18 anos, 4 porções.

Deficiência de Ferro

A falta de ferro na dieta pode interferir na produção de glóbulos vermelhos. Como resultado, os órgãos da criança podem não receber oxigênio suficiente. Meninas que começaram a menstruar e jovens atletas estão especialmente em risco, pois sangue menstrual e suor contêm ferro. Precisam repor ferro perdido através da alimentação. Segundo o site Kids Health, crianças de 1 a 12 anos precisam de 7 a 10 mg de ferro por dia. Alimentos ricos em ferro: fígado de frango, ostras, peru, atum e carne bovina.

Transtornos Alimentares

Transtornos como anorexia e bulimia frequentemente começam entre 11 e 13 anos. O site Everyday Health relata que as mudanças corporais na adolescência podem ser difíceis de lidar e, combinadas com pressão da mídia e colegas, transtornos alimentares podem surgir. Restringir nutrientes ou vomitar para purgar após compulsão pode levar a problemas como deficiência de potássio, queda de pressão, tontura, cáries, queda de cabelo, unhas quebradiças e morte. Você pode ajudar a prevenir transtornos alimentares aumentando a autoestima dos filhos e promovendo ideais mais saudáveis que os retratados na mídia.