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Requisitos Calóricos Diários por Idade, Sexo, Nível de Atividade e Objetivos de Peso
O Requisito Energético Estimado (EER) varia por indivíduo. Abaixo estão faixas de referência para manutenção de peso (equações do Institute of Medicine).
Homens Adultos (19+ anos)
- Sedentário (PAL 1,0–1,39): 2.000–2.400 kcal
- Pouco ativo (1,4–1,59): 2.400–2.800 kcal
- Ativo (1,6–1,89): 2.800–3.200 kcal
- Muito ativo (1,9–2,5): 3.200–3.600 kcal
Mulheres Adultas (19+ anos)
- Sedentário: 1.600–2.000 kcal
- Pouco ativo: 2.000–2.400 kcal
- Ativo: 2.400–2.800 kcal
- Muito ativo: 2.800–3.200 kcal
Ajustes para Objetivos
- Perda de peso: −500 kcal/dia → ~0,5 kg (1 lb)/semana
- Ganho de peso: +300–500 kcal/dia + treino de resistência
Qualidade Importa
- Priorize densidade nutricional: vegetais, frutas, grãos integrais, proteína magra, gorduras saudáveis
- Limite açúcares adicionados, grãos refinados, gorduras saturadas/trans, sódio
- Hidratação, fibra (≥25 g), adequação de micronutrientes
As necessidades individuais variam por genética, microbioma, estado hormonal e composição corporal. Um nutricionista pode fornecer alvos personalizados.