Dietas de fibra alta e Perda de Peso

Os Centros de Controle de Doenças estimativa de que , em 2005-2006 , mais de um terço de todos os americanos eram obesos . Com mais de 66 por cento dos adultos o excesso de peso , controle de peso é um importante problema de saúde pública . As dietas ricas em fibras, a parte não digerível dos carboidratos complexos , pode ajudar com perda de peso. Considerações importantes

A chave para a perda de peso é queimar mais calorias do que um consome. Para se manter saudável , no entanto, rica em fibras e outras dietas de perda de peso deve fornecer volumes similares de alimentos como dietas normais , ser pobre em gordura saturada e açúcar, e fornecer nutrientes essenciais.
Função

Para o mesmo volume como outros alimentos , fibra fornece menos calorias . Fibra auxilia a perda de peso de três maneiras: por forçar as pessoas a comer mais devagar ou menos ; fornecendo o volume, de modo que o estômago se sente cheio mais rápido; e diminuindo taxa de esvaziamento do estômago, por isso se sente mais completo.
fibra solúvel

fibra solúvel diminui taxa de esvaziamento do estômago. Boas fontes incluem: nozes, feijão e ervilhas, casca de psyllium , semente de linho , cevada, farelo de aveia , legumes, frutas (laranjas e maçãs ) e legumes (cenoura )
Insolúvel fibra
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fibra insolúvel ajuda principalmente evacuação. Boas fontes incluem: feijão verde, vegetais folhosos verde escuro , cascas de frutas , vegetais, peles raiz de trigo integral , aveia, farelo de milho , bem como sementes e nozes

Recomendações

O Instituto de Medicina recomenda uma ingestão diária de 14 gramas de fibra por 1.000 calorias de alimentos , fazendo com que a quantidade mínima desejável 28 a 30 gramas para o adulto médio .
Estratégia Básica

uma dieta rica em fibras inclui um mínimo de oito gramas de fibras provenientes de fontes diferentes em cada refeição , evitando alimentos processados e açúcares simples. Beber bastante água é importante, e atividade física melhora naturalmente os resultados .