Lap-Band = cirurgia bariátrica: cirurgião coloca banda gástrica na parte superior do estômago. Cria pequena bolsa → come menos + digestão lenta → saciedade prolongada. Como estômago reduzido, não come como antes. Dieta específica mantém saudável e potencializa perda.
Imediatamente após: dieta especializada (caldos claros, etc.) para estômago cicatrizar + testar novos limites. Após esse tempo, estabeleça dieta vitalícia. Deve tolerar sólidos sem dificuldade antes de iniciar.
Novo estômago com Lap-Band comporta ≤ 60ml (¼ xícara) por vez (Univ. California, San Diego). Coma 3 pequenas refeições/dia, mastigue muito bem e pare ao sentir saciedade. Beba bastante líquido, mas não beba líquidos e coma sólidos na mesma refeição → bolsa esvazia rápido, derrota propósito da banda (saciedade precoce).
Dieta Lap-Band: mix saudável frutas, vegetais, proteínas, carboidratos em porções muito menores que antes. Café da manhã típico: 1 ovo mexido + 1 torrada; lanche pré-almoço: 1 buquê brócolis cozido (macio) + 2 colheres sopa massa; almoço: 3 colheres sopa peixe + 2 colheres sopa espinafre cozido; lanche tarde: ½ xícara pudim diet ou 1 xícara iogurte; jantar: 4 colheres sopa casserole frango/arroz + 2 colheres sopa vagem cozida + ½ pêssego. (Exemplo Hopkins Bayview Medical Center).
Evidência: melhores alimentos = macios e proteínas (pasta amendoim, casseroles carne moída).
Maioria sólidos OK se mastigados muito bem, mas evite: frutas secas, aspargos, abacaxi, ruibarbo, milho, pipoca, uvas, nozes/sementes, refrigerantes/bebidas gasosas, alimentos/bebidas alto calóricas (Univ. California, San Diego).