Existem dois padrões de perda de peso que ocorrem quando alguém tenta emagrecer. O padrão psicológico é o que acontece no seu cérebro quando começa jornada de perda de peso. O padrão físico é o que acontece no seu corpo, que pode envolver mudanças na perda de peso e possíveis platôs onde não há diminuição de peso.
Quando pessoas têm peso normal, não treinam seus cérebros para reagir a pistas de comida. Pessoas que perdem peso e mantêm retreinaram seus cérebros para reagir de certas formas quando expostas a diferentes alimentos. Pessoas que perdem peso e mantêm começam a ganhar controle sobre a seção de impulso de seus cérebros, significando que não se deixam indulgir em todo desejo que têm, e utilizam isso para perder peso. Jeanne McCaffery da Brown Medical School acredita que pessoas podem inconscientemente envolver diferentes porções do cérebro para perder peso, demonstrado em suas mudanças na atividade cerebral.
Quando você perde peso, padrões mentais começam a se manifestar fisicamente. Teste conduzido com mulheres na Universidade Yale mostrou que antes de perder peso, mulheres mostravam sinais de serem autoconscientes, vulneráveis e ignorantes das circunstâncias e razões por trás de seu peso. Este foi o primeiro passo no padrão. Após entender quais eventos tornaram estas mulheres pesadas, todas mostraram determinação em tomar decisão de mudar e prontidão para agir. Próximo passo foi fazer escolhas ativas para mudar comportamentos. Estas mulheres incorporaram mudanças positivas em comportamento e encontraram algum sistema de apoio para reforçar estas mudanças. Como resultado, experimentaram níveis aumentados de confiança, autoestima e mais controle sobre suas vidas.
Altas quantidades de perda de peso ocorrem quando pessoas começam a incorporar mais atividade em suas vidas diárias. Seus corpos não estão acostumados a se mover, e então começam a queimar muitas calorias e usar estoque de carboidratos do corpo.
Baixa perda de peso é sinal que seu corpo está se acostumando às várias atividades que começou a incorporar no dia. Frequentemente, baixa perda desenvolverá platô. Quanto menos peso você tem para perder, mais teimoso seu corpo será em segurar quilos extras. Baixa perda também pode ser resultado de seu corpo construindo mais músculo e diminuindo perda de gordura.
Platôs ocorrem quando seu corpo se acostuma à sua rotina atual, ou sua rotina se torna obsoleta para seu corpo. Para evitar platôs, sua rotina precisa ser alterada a cada um a três meses para promover perda de peso. Estas mudanças podem ser tão pequenas como trocar caminhada por corrida, ou caminhar 20 minutos em vez de 10.