Glicêmico Dieta Carga

A carga glicêmica da dieta , a ideia do Dr. Robert Thompson, é uma dieta low-carb que visa reduzir a carga glicêmica da sua dieta, ou o impacto de cada porção de alimento consumido em níveis de glicose no sangue. Sua dieta opera sob a premissa de que hidratos de carbono refinados, ou a principal fonte de glicose em muitas dietas ocidentais, levar a altas cargas de glicemia , que são uma das principais causas de ganho de peso. Se você quer perder peso com a carga glicêmica da dieta sua melhor estratégia é definir o que você gosta de comer e encontrar alimentos com valores baixos de índice glicêmico . A carga glicêmica , Índice e perda de peso

O índice glicêmico (IG) mede o efeito sobre a glicemia de uma determinada quantidade de carboidratos em uma fonte de alimento. Dr. Thompson formulou uma lista de alimentos para servir como um guia de referência . Alimentos com um efeito mínimo sobre o açúcar no sangue têm IG baixo , enquanto que aqueles com o efeito oposto têm valores alto IG .

Seguindo esta lógica , os alimentos com um valor baixo IG liberam lentamente o açúcar em seu sangue , ajudando a manter seus níveis de energia e uma sensação de saciedade ao longo do dia . Alimentos com um valor alto IG causar um aumento rápido e temporário de açúcar no sangue que deixam você sentir letárgico e com fome , quando os níveis de açúcar cair fora. Esta queda fará com que você comer mais e resultar em ganho de peso.
Fazendo escolhas baixo índice glicêmico

Comece por rever as suas preferências alimentares e consultar um livro ou site on-line relacionado abaixo para escolher os alimentos e refeições do plano com baixo índice glicêmico values.The índice glicêmico dieta aconselha pessoas a dieta para consumir mais do que uma carga glicêmica de 500 por dia. Isso significa que a troca de alimentos de alto IG para as versões GI inferior dos alimentos que você gosta .

Tomar café da manhã como um exemplo, não há necessidade de cortar o seu pequeno-almoço padrão de cereal com frutas e um pouco de suco . Em vez disso, substituir as versões de baixo índice glicêmico desses itens . Cortar melão com 65 carga GI em favor de grapefruit com 25. Ao invés de flocos de milho , tente All- Bran e cortar sua carga de GI em 36 . Beber suco de laranja em vez de suco de cranberry você economiza mais de 20 pontos.

jantar fora com a carga glicêmica da dieta

Embora certamente mais um desafio , manter uma dieta de baixo IG quando comer fora não é impossível e não precisa ser confuso. Mantenha seu foco em dois objetivos e você não deve ter problemas : . Lembre-se de manter tanto a classificação de GI eo baixo teor de gordura saturada nos alimentos que você escolher

Isso significa optar por vegetais , sobremesas à base de frutas , saladas e carnes magras , e evitando ou comer pequenas porções de alimentos de alto IG , que são muitas vezes uma acompanhamentos padrão, como batatas , arroz ou batatas fritas. Evite alimentos fritos e pular cremoso condimentos , sopas, molhos e saladas .