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Hipoglicemia e Perda de Peso: Dieta Específica

Carboidratos Simples

Evite em dieta hipoglicêmica para emagrecer. Corpo quebra carboidratos → glicose = energia. Simples (açúcar, doces) absorvem rápido → super-reatividade em hipoglicêmicos. Para doces, use substitutos de açúcar. Leia rótulos: evite xarope de milho, frutose. Absorção rápida = pico e queda brusca de glicose. Ritmo constante = alimentos de absorção lenta.

Carboidratos Complexos

Escolha complexos: vegetais, grãos integrais. 40% das calorias totais = carboidratos; complexos são melhores. Massas e grãos integrais mantêm níveis estáveis. Carboidratos são essenciais — nunca elimine. Planeje refeições e lanches (manhã e tarde) para aderir ao programa.

Proteína

Fonte de energia + carboidratos complexos. Magras: frango sem pele, peixe. Carne vermelha tem gordura saturada (ruim para coração/emagrecimento). Limite a 1–2×/semana. Castanhas e leguminosas: boa proteína e energia.

Fibra

Fibra solúvel retarda absorção de glicose no sangue → controla fome entre refeições (comum em hipoglicêmicos). Aveia e farelo de aveia: boas fontes.

Espaçamento das Refeições

Pular refeições parece bom para emagrecer, mas piora hipoglicemia. Melhor: 3 refeições + 2 lanches saudáveis/dia.