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Como Perder Peso com Gengibre

Gengibre tem sido usado por milhares de anos para dar sabor aos alimentos, mas também como remédio para náuseas, resfriados e outras doenças comuns. Embora não haja evidência de que você possa promover perda de peso com gengibre diretamente, há razões para acreditar que a raiz picante pode influenciar o peso indiretamente. Gengibre auxilia na digestão elevando o pH no ácido estomacal e ajuda a reduzir colesterol. Também é um poderoso antioxidante e pode ser usado em conjunto com outras especiarias para tornar vegetais saudáveis e carnes magras mais palatáveis. Você pode incorporar gengibre na sua dieta de várias formas saudáveis — e saborosas.

O que você vai precisar

• ½ xícara de raiz de gengibre fresco
• Faca afiada ou ralador
• 3 xícaras de água
• Coador
• Mel ou adoçante sem calorias
• Sal
• Suco de limão

Instruções

Passo 1: Prepare chá de gengibre rápido

Prepare um chá de gengibre rápido para beber antes das refeições (para controlar apetite e auxiliar digestão). Rale ou pique ½ xícara de gengibre em uma panela com 3 xícaras de água. Leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, ou até a força desejada. Coe o gengibre da água e adoce com pequena quantidade de mel ou adoçante sem calorias. Desfrute uma xícara uma a três vezes por dia, ou beba para aliviar náuseas ou sintomas de resfriado.

Passo 2: Masque um pedaço de gengibre

Corte um pequeno pedaço de gengibre da raiz e masque antes de cada refeição.

Passo 3: Adicione a vegetais refogados

Rale gengibre fresco descascado em vegetais refogados ou stir-fry.

Passo 4: Mistura de gengibre, sal e limão

Rale gengibre em pequena quantidade de sal e suco de limão; belisque um pouco por vez antes das refeições.