A dieta de mudança calórica envolve variar a ingestão de calorias de dia para dia. Esta dieta supostamente funciona porque o corpo não consegue acostumar-se à mesma quantidade de calorias ingeridas diariamente. O resultado é o corpo queimar calorias consistentemente.
Pequeno-almoço, como todos dietistas ouviram mil vezes, é refeição mais importante do dia. Isto porque enquanto dorme, corpo queima glicose e açúcar no sangue desce. Ao acordar, deve quebrar jejum comendo porções menores e alimentos saudáveis como aveia, claras de ovo mexidas, queijo cottage ou cereais, para repor níveis de glicose. Coma alimento diferente cada dia, pois quantidade calorias varia e acelerará metabolismo. Após pequeno-almoço, espere cerca de 4 horas para almoço.
Tamanho da porção para almoço deve ser cerca de tamanho de baralho de cartas. Deve ser refeição maior do dia. Para almoço, varie com frango, peixe, salada atum, sandes, vegetais mistos e queijo cottage. Pode comer praticamente qualquer alimento que queira para almoço desde que porção menor que punho e não seja processado ou fast food.
Ter pequeno lanche deve aguentar até jantar. Melhores lanches para dietas de mudança calórica são batido, salada fruta, punhado frutos secos ou barra granola. Novamente, varie o que escolhe comer cada dia.
Geralmente, jantar associado à maior refeição. Na dieta de mudança calórica, jantar é menor refeição. Jantar deve consistir em salada, sopa, batatas assadas, frango ou marisco. Não deve ser comido após 19h. Com jantar, adicione vegetais como acompanhamento.