Homens > 102cm (40 pol) / Mulheres > 88cm (34,5 pol) = risco alto diabetes, hipertensão, AVC, cardiopatia (IDF). Asiáticos: H > 90cm, M > 80cm. Não é só estética — é saúde.
Solúvel (gelifica, alimenta microbiota, reduz absorção gordura/colesterol): aveia, chia, linhaça, psyllium, feijões, maçã, citrus, cenoura.
Insolúvel (acelera trânsito, previne constipação = barriga distendida): farelo trigo, grãos integrais, vegetais folhosos, cascas frutas, nozes.
Variedade: 30+ plantas/semana (American Gut Project).
Sal de cozinha = 40% sódio. 1 colher chá = 2300mg. Ultraprocessados = 75% ingestão. Cozinhe em casa. Temperos: alho, cebola, ervas, limão, vinagre, pimenta, cúrcuma, cominho, páprica. Leia rótulo: "baixo sódio" < 140mg/porção.
Excreta sódio/água pela urina. Fontes: banana, batata (com casca), abacate, espinafre cozido, feijão branco, salmão, iogurte, água de coco, damasco seco, cogumelos. Renal crônica: consulte nefrologista antes de suplementar/altas doses.
Café, lanche, almoço, lanche, jantar, (ceia leve). Não pule refeições → fome noturna / compulsão. Insulina estável = queima gordura facilitada.
Abacate, azeite extra virgem, castanhas (amêndoa, castanha-do-pará, macadâmia), sementes (girassol, gergelim, abóbora), pasta amendoim natural, azeitonas. Moderação: calóricas (9kcal/g). 1-2 porções/refeição principal.
Álcool: 7kcal/g, zero nutrientes, inibe queima gordura, aumenta apetite, cortisol. Cerveja = "barriga de chope" (fitoestrogênios + calorias). Vinho seco 1 taça (150ml) 1-2x/sem = máximo. Água: 35-40ml/kg. 500ml pré-refeição = saciedade.
Microbiota saudável = melhor digestão, menos inchaço/gases, regula peso. 1 porção/dia. Evite adoçados.
Digestão começa na boca (amilase salivar). Partículas grandes → fermentação colônica → gases/inchaço. Comer distraído = +15-25% calorias. Mindful eating.
Cardio 150-300 min/sem + Força 2-3x/sem + Core (prancha, dead bug, bird-dog) 3x/sem. Estresse → cortisol → gordura visceral. Meditação, sono, limites.
Consistência 90% do tempo = resultados. Perfeição 0% do tempo = desistência.