Fisiculturismo e perda de peso geralmente andam de mãos dadas, dependendo dos objetivos do fisiculturista. Embora muitas pessoas entrem no esporte para ganhar massa muscular, o objetivo geral é ficar em forma e se sentir bem. Seguir uma rotina de exercícios e alimentação sensata é uma ótima maneira de alcançar tudo isso.
Fisiculturistas geralmente seguem uma dieta que consiste em cinco ou seis refeições menores por dia, em vez de apenas três maiores. Isso porque refeições menores e mais frequentes fornecem ao corpo a energia e força necessárias para uma rotina de treinamento rigorosa. O plano também resulta em crescimento e definição muscular — duas chaves para o sucesso no fisiculturismo.
Mesmo que o objetivo seja perda de peso, um fisiculturista escolherá uma dieta rica em proteínas e carboidratos saudáveis. Isso significa uma porção de cada em três refeições ao longo do dia (com cada porção sendo aproximadamente do tamanho do seu punho), junto com refeições de "suplementos" entre essas três principais. Fisiculturistas também se certificam de beber bastante água — de 6 a 8 copos de 240 ml por dia. Eles também fazem mais do que apenas levantar pesos. Fisiculturistas que buscam perder peso passam bastante tempo realizando exercícios cardiovasculares como corrida, ciclismo ou tênis.
Um fisiculturista cujo objetivo é perda de peso manterá alimentos de baixa caloria e baixo teor de gordura, ricos em proteínas, em todas as refeições. Um café da manhã com uma porção de claras de ovo (ou claras de ovo artificiais) e uma maçã seria ideal. Aveia também é uma escolha popular de café da manhã entre fisiculturistas. Alguns até comem uma porção de frango ou peixe grelhado como fonte de proteína na primeira refeição do dia.
Por anos, atum tem sido um alimento básico da dieta de fisiculturismo, pois é outro alimento rico em proteínas que ajuda a construir músculos e queimar gordura. Portanto, o sanduíche básico de atum no pão integral é o almoço perfeito. Tomates, alface e cebolas seriam adições saudáveis — embora tenha cuidado para usar pouca maionese (a versão light seria melhor).
Carnes magras, aves ou peixes são frequentemente os pratos principais do jantar de um fisiculturista, desde que cada um seja grelhado ou assado e não empanado ou frito. Uma batata assada (sem manteiga) ou legumes mistos cozidos no vapor (frescos, não congelados ou enlatados) fariam um ótimo acompanhamento, assim como uma xícara de iogurte desnatado ou espinafre.
A maioria dos fisiculturistas toma shakes de proteína entre café da manhã, almoço e jantar, com os shakes atuando como a quarta e quinta "refeições". Outros que buscam perder peso podem substituir frutas no lugar dos shakes. O mais importante quando se trata de suplementos é que o fisiculturista faça escolhas de baixa caloria sem se privar de nutrientes importantes.