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Dieta para Banda Gástrica: O Que Comer Antes e Depois da Cirurgia

Sistema de banda gástrica ajustável para obesidade severa

Indicado para >45 kg acima do peso, falha em métodos convencionais. Cirurgião coloca banda na parte superior do estômago, restringindo ingestão. Comprometimento contínuo com dietas especiais pré e pós-operatórias é obrigatório (Mayo Clinic).

Pré-operatório

800–1.200 kcal/dia, 70–120 g proteína/dia. Personalizado.

Pós-operatório

• Até 2 semanas: líquidos claros (caldo, leite desnatado, suco de fruta, picolé sem açúcar).
• 3–4 semanas: pastosos (peixe/frango sem pele purê, purê batata, ervilha, iogurte).
• 5 semanas: alimentos macios cozidos (peixe desfiável, peru moído).

Longo prazo

• 30–60 g proteína magra/dia (carnes magras, peixes, ovos, frango sem pele).
• 1–2 porções fruta fresca + 2–3 porções vegetais frescos/dia.
• 1 porção pequena cereal baixo açúcar + ½ fatia pão integral/centeno.
• ≤2 xícaras leite + 30 g queijo/dia.
• Bebidas: sem caloria, sem gás, fora das refeições.
• Gordura: 3–4 c. chá manteiga/óleo/dia.

Alimentos a evitar (podem obstruir a banda)

Frutas secas, aspargos, abacaxi, ruibarbo, milho, uvas, nozes/sementes, caldas, hipercalóricos (bolo, chips). "Alimentos problema": carnes secas, camarão, pão não torrado, frituras, arroz. Reintroduza lentamente testando tolerância individual.