Quais São as Vitaminas Diárias Recomendadas

Vitaminas Hidrossolúveis (Reposição Diária)

• Complexo B: 8 vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, folato). Cereais fortificados = boa fonte diária.
• Vitamina C: Vegetais e frutas cítricas. Forma cartilagem óssea, auxilia absorção de ferro.

Vitaminas Lipossolúveis (Estocadas, Tóxicas em Excesso)

• Vitamina A: Visão e reprodução. Fígado, leite integral, cenoura, fortificados.
• Vitamina D: Regula cálcio sanguíneo. Leite, ovos, fortificados. Sol = fonte principal.
• Vitamina E: Antioxidante, previne danos celulares/radicais livres → doenças cardíacas. Oleaginosas, óleos vegetais.
• Vitamina K: Coagulação sanguínea essencial. Verdes escuros: couve, espinafre, folhas de nabo.