O que posso obter vitamina K & How Much Do que eu preciso

? Vitamina K é uma vitamina essencial na dieta . Pacientes que necessitam de diluentes de sangue precisa regular sua ingestão de vitamina K, mas para indivíduos saudáveis , é uma exigência. Como a vitamina K é encontrada em apenas alguns , alimentos muito saudáveis , é importante comer uma dieta variada para obter o suficiente. Basics

vitamina K é um termo geral para um grupo de substâncias semelhantes, lipossolúveis que são necessários para modificar certas proteínas no corpo. Estas substâncias são instrumentais na coagulação do sangue , embora possam também contribuir para a mineralização do osso e o crescimento celular em geral em todo o sistema nervoso . Há duas formas naturais de vitamina K1 -lo : ou filoquinona e vitamina K2 , ou menaquinona . A vitamina K2 é produzido naturalmente por bactérias no intestino grosso , mas a vitamina K1 deve ser ingerida de alimentos vegetais .
Deficiência quantidades recomendadas

vitamina K é incomum em adultos saudáveis porque a vitamina K é encontrada em muitos alimentos , e porque o corpo naturalmente preserva a vitamina . No entanto , a deficiência é uma preocupação para as pessoas que tomam medicamentos que inibem a absorção de vitamina K, ou para as pessoas com condições que causam má absorção de gordura . Para os adultos saudáveis , porém, o Conselho de Administração do Instituto de Medicina Alimentação e Nutrição recomenda cerca de 120 microgramas por dia para homens, e cerca de 90 microgramas por dia para as mulheres.

Considerações

Embora a vitamina K é essencial em certas funções do corpo, algumas pessoas podem precisar de regular sua ingestão de vitamina K . Algumas condições clínicas pode criar o risco de formação de coágulos sanguíneos , que podem levar a ataque cardíaco , acidente vascular cerebral , ou a embolia pulmonar . Os pacientes com estas condições são dadas frequentemente diluentes de sangue ou outros medicamentos que inibem a função da vitamina K para reduzir a possibilidade de coagulação . Os pacientes sobre esses medicamentos também são aconselhados a regular a sua ingestão de vitamina K. Se você está em risco de qualquer uma destas condições ou a tomar este tipo de medicação, discutir uma dieta segura, com o seu médico.

fontes dietéticas

vitamina K1, ou filoquinona , é a maior fonte de vitamina K na dieta , e é largamente encontrada em óleos vegetais e vegetais de folhas verdes. Esses óleos incluem óleo de oliva , óleo de soja , óleo de canola , e maionese feita com estes óleos . No entanto , a hidrogenação reduz o nível de vitamina , por isso olhar para os produtos feitos com formas puras dos óleos . Uma xícara de brócolis, couve, espinafre , alface, acelga, agrião ou todos fornecem ao mínimo exigido ingestão diária.