Ácido orgânico natural. Constituinte da bile no intestino inferior de humanos/animais. Sintetizada a partir de cisteína, metionina, vitamina E. Encontrada em proteína animal. Adulto humano produz, mas vegetarianos podem ter deficiência.
Isolada da bile de boi em 1827. Nome do latim "taurus" (touro/boi) – encontrada em testículos de muitos animais. Embora chamada aminoácido, pertence a grupo de ácidos sulfonados.
Necessária para funcionamento adequado de músculos esqueléticos, sistema nervoso, função cardíaca. Importante no desenvolvimento/manutenção da visão saudável. Controla pressão alta. Remove depósitos gordurosos no fígado. Reduz retenção hídrica (especialmente em mulheres no período menstrual).
Diferente de humanos/outros animais, felinos NÃO produzem taurina. Essencial para saúde felina. Ausência → problemas oculares (cegueira), queda de pelo, cárie dentária. Degeneração retiniana → cegueira. Cardiomiopatia dilatada (aumento do coração). Na natureza, gatos obtêm de proteína animal. Ração comercial (AAFCO): mín. 0,1% ração seca, 0,2% úmida.
Fontes: todas proteínas animais (ovos, carnes, leite, peixes = maiores). Frutos do mar (mariscos, ostras) também ricos. Proteína vegetal: traços; vegetarianos podem precisar suplementar. Consultar médico antes de suplementar. Tutores de gatos frequentemente suplementam com levedura de cerveja para garantir taurina.
Crescimento/desenvolvimento adequados. Regula arritmia cardíaca, pressão arterial, colesterol. Estabiliza glicose/insulina (benéfico para diabéticos). Segura conforme dosagem, mas pode interagir com medicamentos. Consultar profissional se condição de saúde conhecida.