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Óleo de Peixe (Ômega-3): Benefícios, Tipos, Dosagem e Alertas da FDA

Ácido graxo ômega-3, ou óleo de peixe, tem benefícios para coração e pele. FDA recomenda precauções ao consumir peixes ricos em ômega-3 ou suplementos. Existem vários derivados; consulte médico antes de tomar qualquer forma.

História

Óleo de fígado de bacalhau (tipo de óleo de peixe) usado há centenas de anos. Pobres no norte da Inglaterra, Escócia, Irlanda, norte da Europa, Islândia e Terra Nova davam a animais. Como tornava animais saudáveis, pessoas passaram a consumir. Pescadores esfregavam em articulações doloridas e pele. Consumiam para combater resfriados e gripas no mar.

Composição

Óleo de peixe vem de tecidos de peixes oleosos. Contém ômega-3: ácido eicosapentaenoico (EPA) e docosahexaenoico (DHA), precursores de eicosanoides que reduzem inflamação. Peixes pequenos obtêm óleo comendo microalgas produtoras destes ácidos. Peixes predadores maiores comem peixes pequenos ricos em ácidos graxos.

Benefícios

Estudos sugerem que DHA e EPA (peixe ou suplementos) reduzem triglicerídeos, retardam acúmulo de placas, baixam pressão arterial, diminuem risco de infarto e AVC em cardiopatas, mantêm pele jovem e aumentam função cerebral. Alguns especialistas creem que pode atrasar/prevenir demência.

Tipos

Além de peixes gordurosos, outras fontes: linhaça, ovos, carnes, certas nozes, espinafre, pasta de gergelim, grão-de-bico. Fontes vegetais = ácido alfa-linolênico (ALA), convertível em EPA/DHA. Óleos com ácidos graxos: soja, canola, linhaça.

Advertência

FDA recomenda limitar consumo de certos peixes gordurosos: atum albacora, tubarão, peixe-espada — altos contaminantes tóxicos. Grandes quantidades de ômega-3 aumentam risco de sangramento/hematomas. Podem causar gases, náusea, diarreia. Se persistirem, consulte médico.

Outras Funções

Óleo de peixe causa agregação plaquetária e dilatação de artérias/veias. Tem efeitos anti-inflamatórios. Reduz risco de AVC e acalma inflamação alérgica. Sintomas de deficiência de ácidos graxos essenciais: pele descamativa e coceira.

Dosagem

Dose de 900mg/dia mostrou efeito benéfico na redução de desenvolvimento de doenças cardíacas. Associação Americana do Coração (AHA) recomenda pelo menos 2 porções de peixe/semana. Para cardiopatas: pelo menos 1g EPA+DHA. Para baixar triglicerídeos: 2-4g/dia EPA+DHA em cápsulas sob supervisão médica.